新ブランド『YOUR OVEN』
オープン!
注文を受けてから直火で5分の焼きたてパン。
2022年5月20日(金)、今までなかった焼きたてベーカリー『YOUR OVEN(ユア オーブン)』を東京・世田谷区にオープンいたします。
新ブランド『YOUR OVEN』は、オーダーを受けてから焼きあげるパンとご家庭で手軽にリベイクできる冷凍パンを販売することで今まで以上に廃棄が出ない仕組み。焼きたてパンは、事前オーダー(モバイルオーダー)ができるので、待たずに受け取ることも可能。
いつ行っても焼きたて、いつ行っても欲しいパンが購入できる今までになかった新しいベーカリ―です。
焼き立てパン
欲しいパンが、いつお店へ行っても焼きたてで購入できるとしたら・・・。
夢のようなベーカリーを可能にしたのが、オーダー後5分で焼きあがるコンベアオーブン。
オーダーが入ると、目の前でパン生地に具材を広げ、コンベアに載せてスタート。5分後には、アツアツのパンが出てきます。
自分のためだけに、焼きたてパンが焼きあがる幸せ。
新食感もっちりエピ
ブランドロゴのモチーフにもなっているエピもラインナップ。
冷凍パン
急速冷凍するから、オーブンから出したばかりの美味しさをキープ。焼きたてパンを、ー35℃でそのまま急速冷凍することにより、水分・色・香りを逃しません。
電子レンジやトースターを使っておうちで温め直すと、湯気のたつ焼きたてパン本来の美味しさが蘇ります。焼きたてパンの香ばしい香り、こんがりとした色、もちもちとした食感。好きなタイミングで美味しい焼きたてパンを食べられます。
冷凍パンのラインナップには、クリームパンやメロンパンなども。アツアツのクリームが溶け出してくる、驚きの焼きたてクリームパンもぜひご体験ください。
冷凍パン
サスティナブルベーカリー
生地、具、資材に至るまで、全てがサスティナブルな『YOUR OVEN』。
『YOUR OVEN』は、いつでも作りたての焼きたてパンと、冷凍パンの販売のみ。一般的なベーカリーが抱える、焼成後のパンのロス問題が発生しません。
一部のパンの具材には規格外野菜を採用し、ショップの紙袋は、持ち帰った後にブックカバーに生まれ変わる。おいしいパンを毎日、好きな時に食べていただきたいから。
『YOUR OVEN』は、もうパンを捨てません。

下記の店舗でお買い求めいただけます。

店舗情報shop information

YOUR OVEN

焼き立てオーダーベーカリー&冷凍パンのお店
焼き立てオーダーベーカリー&
冷凍パンのお店
営業時間:10:00-20:00
※7/22~7/31 機械入れ替えのため休業
〒157-0072世田谷区祖師谷1丁目10-7
TEL:03-6411-5066
ユアオーブン
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